烤鹅的做法和配料教程(第一次做的烤大鹅,没想到很好吃)
烤大鹅,你做过吗?今天我也是第一次做,我年前买了几只大鹅,除夕的时候炖了一只,觉得拨不过那个味,现在觉得,烤的比炖的好吃。我是这样做的。材料:洋葱丁、姜末、生抽、蚝油、料酒、白糖、胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉、食用油、白芝麻、烧烤料做法:1、我买的是生的大鹅,先将大鹅洗净切成小块,放入盆中,加适量洋葱
2025-02-18 02:53:14肉卷炒什么好吃又简单(潮汕肉卷炒胡萝卜美味又营养)
相信隆江猪脚饭很多人都吃过吧,这个米饭套餐里面有两样东西是绝对的标配,一样是猪脚,另外一样就是潮汕肉卷了。潮汕肉卷色泽金黄、香味十足、味道咸香浓郁、口感弹牙有嚼劲,非常好吃又过瘾。 潮汕肉卷内容丰富,里面有猪肉、洋葱、马蹄、鸡蛋、五香粉、地瓜粉等,所以味道丰富,营养十足。潮汕肉卷价格也不贵,市场上
2025-02-18 01:34:41猪手怎么做好吃不上火(冬瓜煲猪蹄子的做法)
广东萝卜炖猪蹄:猪蹄块350克、红萝卜、姜片、调料酒5毫升、盐、鸡粉各2克、食用油、冬瓜1.锅中注入适量清水烧开,倒入猪蹄块,淋入少许料酒,搅匀煮约1分钟,汆去血水,捞出沥干待用。盖上盖,烧开后改用小火煮约30分钟,至食材熟软,揭开盖,加入盐、鸡粉,倒入冬瓜块,拌匀。用油起锅,放入姜片,爆香,倒入猪
2025-02-18 00:45:03最简单豆腐乳的做法窍门(想吃腐乳几步在家做,又香又下饭)
豆腐乳的做法:备用食材:豆腐1200克,辣椒面500克,盐小半袋,食用油适量,生姜45克,十三香适量,香油适量,胡椒粉适量;制作过程:第一步,豆腐是专门买的做腐乳的那种,准备好适量后,将其用清水冲洗干净,然后沥干其中的水分,水分多了容易碎,将豆腐控干水后,放在案板上,将其摆放平整,比较好切;第二步,
2025-02-17 06:16:10高压锅猪脚的家常做法大全(能让你爱到发疯的家常菜馋嘴猪蹄!)
1.首先准备一个大猪蹄子,用喷枪烤一下去除残留猪毛。然后大刀剁成均匀小块儿,家中处理起来费劲的话,可以买的时候让卖家帮忙处理。剁好之后清洗干净备用。准备辅料,几根线椒去蒂后切成圈,一点小米椒圈用来配色,生姜切成薄片,大蒜切成蒜片,大葱切成段备用。2.食材准备好以后把猪蹄焯一下水。锅中烧水,冷水时放入
2025-02-17 05:29:36蛋挞液的做法窍门(十四个蛋挞液配方)
十四个蛋挞液配方此方可以做十四个蛋挞。用料鸡蛋3个 牛奶130克 淡奶油100克 炼乳10克 细砂糖40克 玉米淀粉5克十四个蛋挞液配方的做法称料搅拌,过筛四次。倒入九分满。2.全程烤共25分钟。2.1.上下火180℃预热后放入烤箱第二层烤20分钟。2.2.上火改200℃,下火改190℃,再烤5分钟
2025-02-17 04:15:25西红柿炒鸡蛋的家常做法(教您正宗做法 )
说到鲜嫩下饭的西红柿炒鸡蛋,很多朋友说这道素菜真是不可缺少的,做法简单而且喷香下饭。自己在家做一盘子西红柿炒鸡蛋,拌上大米饭能吃上一大盘子,这就是西红柿炒鸡蛋吸引人的地方。但家常做西红柿炒鸡蛋,很多朋友的做法就是下鸡蛋之后拿出来,放进去西红柿和鸡蛋碎一起翻炒,放好调味料就出锅了。做了好多年的西红柿炒
2025-02-17 02:25:40粤菜香芋扣肉的正宗做法(教你做正宗的客家香芋扣肉!)
香芋扣肉是广东客家的一道名菜,逢年过节,喜宴、家宴必备菜。我外婆是广东客家人,我家隔三差五就吃它,每次蒸2盘还不够吃!外婆做的正宗客家香芋扣肉:色泽铁红,肉质烂而不糜、香芋松粉、肉富芋味、肥而不腻,芋有肉香、十分美味。广东客家的扣肉有二种,一种是梅菜扣肉,一种是香芋扣肉。我家比较喜欢吃香芋扣肉,软烂
2025-02-17 00:33:35马蹄简单家常做法大全(马蹄的6种做法,值得收藏试下)
最近收到一箱北乡马蹄,粒大清甜、爽脆无渣。直接生吃,就足够新鲜美味。但百搭的马蹄,岂会甘于一种吃法?我带着好奇和笨拙的厨艺尝试马蹄与不同食材的搭配,厨房就这样成了“实验室”,以下是实验笔记。01香菜拌马蹄马蹄削皮焯水,放入冰箱冷藏一夜。取出随意切块,拌上万能的香菜,洒上几滴意大利黑醋。刚入口,黑醋的
2025-02-16 05:38:42番茄牛腩汤做法教程(番茄牛腩汤,汤汁浓郁,家人都爱喝)
小厨觉得多吃点牛肉,对身体还是很好的,所以今天小厨就给大家推荐一个番茄牛腩汤,营养又美味。家里有孩子的,孩子想要长高个子的,每周要给孩子做上一次两次的,保证你家孩子身体强壮。牛腩一般小厨都是在菜市场买新鲜的,味道也好,把它和西红柿在一起炖成汤喝,真的很有营养,而且汤汁拿来泡米饭也是不错的哦,我们需要
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