十四个蛋挞液配方

此方可以做十四个蛋挞。

用料

鸡蛋3个 牛奶130克 淡奶油100克 炼乳10克 细砂糖40克 玉米淀粉5克

十四个蛋挞液配方的做法

1. 称料搅拌，过筛四次。倒入九分满。

2.全程烤共25分钟。

2.1.上下火180℃预热后放入烤箱第二层烤20分钟。

2.2.上火改200℃，下火改190℃，再烤5分钟。