行百科
当前位置: 首页 > >  常识 > > 

来长沙必吃的5大地道湘菜

2024-12-20 10:00:02

外省朋友来长沙,

请认准潮妹推荐的这几家湘菜馆子,

亲测了,

吃过绝不会后悔!


来长沙必吃辣椒炒肉和剁椒鱼头

湘菜中的经典

先吃了这两道菜再吃其他

长沙你才算没白来......


1号馆子

费大厨辣椒炒肉


招牌:辣椒炒肉

推荐:★★★★★

地址:泊富国际icity美好生活中心4层

你要问我哪里可以吃到最好吃的辣椒炒肉,那我会毫不犹豫地告诉你去费大厨啊!他家可以算是把一道简单的辣椒炒肉做到了极致,猪肉、辣椒以及各种配料全都经过严格的甄选,只为在城市餐桌上呈现最原始的风味!辣椒与肉一齐入口,不肥不腻,不沾肥肉的潮妹都停不下来了!

还有一道我推荐必点的就是香芋排骨了!吃了它才知道以前吃的香芋排骨都是浮云,他家的简直新鲜到爆表!吃完只想问,老板,你是在餐厅里养了猪,种了排骨吗?还有你家的厨师是从哪儿请的,可以让我带回去吗?


注意:他家的菜很多都是限量供应的,去晚了不一定能吃到,各位吃货们要勤快点啊!


2号馆子

坛宗剁椒鱼头


招牌:剁椒鱼头

推荐:★★★★★

地址:河西王府井购物广场5楼

(图片已获授权)

剁椒鱼头是他家的镇店之宝,这样傲娇的鱼头,大湖南你可能找不到第二家了!现挑现做,肉嫩汤鲜,一顿吃下来酣畅淋漓,痛快!

(图片已获授权)

鱼吃得差不多的时候还可以在里面下面,鱼汤浓稠喷香,用来拌饭最好不过了。还有一点必须说的是,他家做菜竟然用农夫山泉的水,好任性!如果你朋友来长沙玩,一定记得带TA来这里吃鱼头!

温馨提示:做好排队的准备......


3号馆子

一盏灯


招牌:鸭掌筋

推荐:★★★★

地址:乐和城4楼

如今在长沙,一盏灯的大名已经如雷贯耳了。起初是家口碑不错的苍蝇小馆子,后来越做越大,吃个饭排队排到腿软......不过美味是值得等待的,尤其是对于爱吃辣的朋友,绝对让你不要不要的~

一盏灯都是些家常小炒菜,很地道的湘菜做法,让你感受实实在在的湘情!飘飘然进来,火辣辣出去,老长沙的味道都在这一家店里了!


温馨提示:真的很辣!


4号馆子

壹屋饭湘


招牌:汽锅姜辣鸭

推荐:★★★★

地址:车站南路82号

无意中走进这家店,结果被它圈粉了,记得潮妹当时在饭桌上每吃一口就忍不住称赞一次,太好吃了!菜品看着不咋地,但是是铁打的实力派啊,反正我那天点的所有菜,味道都刚刚好,分量也扎实,最后全都光盘了!

除了正菜,他家的小食也让人惊喜,吃完饭后来一盘紫苏杨梅真的好爽口,解腻醒神!这家店是潮妹我意外的收获,已经给很多人安利了,你也值得拥有!


温馨提示:多带几个朋友一起去吃,因为分量太足了!


5号馆子

粟厨


招牌:金针菇桑拿虾

推荐:★★★★

地址:药王街25号

粟厨就是潮妹我的食堂,一个星期至少去他家吃五顿......菜单上的菜基本上我都尝得差不多了,最爱金针菇桑拿虾和那个油炸的小鱼(菜名忘了)!虾肉你是看着它熟的,好嫩好嫩,一个人可以吃一份!

不过这家馆子真的很湘,重油重盐,本地人还蛮喜欢光顾这里的,价钱公道合理,环境也不错,适合几个朋友小聚~