生活中总有一些美食并不是一年四季都有的,只有在特定的季节才会有,销量非常的高,不过产量却不算是很大。比如说夏天独有的水果:蓝莓。蓝莓在冬天是没有的,不过有些人会疑惑,可是我在冬天见到过蓝莓啊,当然那些蓝莓都是大棚培育的。相对自然生长的蓝莓要差上许多。

蓝莓在我们的生活中很常见,很多人会说找不到,那是因为你没有在对的时间寻找,冬天很多商家也不愿意进蓝莓,不仅能价格高,愿意买单的人也少。不过在蓝莓便宜的时候想必遇见了都会买一些吧。大家都会怎么吃蓝莓呢?不会还是单纯的洗干净就开吃吧。那样吃时间长了难免会腻的。今天告诉大家几种蓝莓的新鲜吃法,保证让你的味蕾升上天。

第一种方式就是蓝莓汁,将蓝莓压成浆,当然纯正的蓝莓浆味道虽然好,但是喝多了难免会齁嗓子。所以我们加点少量的白开水,搅拌一会就可以喝了,这样就变成了蓝莓汁,当然也可以根据自己的喜好来加入其它的东西,比如说蜂蜜等。

第二种方式也很简单,将蓝莓清洗干净,然后放进碗中,用工具压碎,注意一点这里我们要的是碎的果肉,而不是蓝莓汁,所以不要太使劲,蓝莓碎了就可以了,再加入白糖,然后用勺子搅拌几下,舀一大勺送入口中,那滋味,酸酸甜甜的,简直让人流口水。毕竟大多的蓝莓是酸的,所以要加一点糖。当然这种做法还有一个效果,那就是可以解酒哦。常喝酒的小伙伴可以收藏一下。

第三种做法很适合喜欢喝酸奶的朋友,去超市买一瓶酸奶回来,然后将蓝莓处理干净,将蓝莓放进碗中,就可以把酸奶倒入碗中,轻轻的搅拌一下,最后放进冰箱中冷藏十五分钟左右,就可以吃了。有朋友会奇怪,明明有蓝莓味的酸奶为什么要这么做,那是因为超市卖的蓝莓酸奶里面没有过果肉或者是果肉少的可怜,这样自己做吃起来才爽快。

第四种方式就是做成蓝莓果酱了,蓝莓果酱的存储期很长,再加上外面卖的蓝莓酱都非常的贵,所以还是自己做一份美味又省钱的蓝莓酱最好。我们先将蓝莓清洗干净,准备一碗水,一勺半白糖,还有一小杯柠檬汁,将水倒进锅中,白糖也放进锅中, 开锅将锅中的材料加入。等到白糖变成黄色以后将蓝莓倒进去,同时柠檬汁也下锅,一定要注意的一点就是加热的时候一定要不停的用筷子搅拌。直到锅中的物体变得粘稠就可以出锅了。最好装进玻璃罐子中,然后放进冰箱中冷藏起来。想吃的时候就可以拿出来吃啦。